我国人民的膳食素以谷类食物为主，并辅以蔬菜果类，所以本无膳食纤维缺乏之虞，但随着生活水平的提高，食物精细化程度越来越高，动物性食物所占比例大为增加。
一些大城市居民膳食脂肪的产热比例，已由几十年前的20%～25%增加至目前的40%～45%，而膳食纤维的摄入量却明显降低，所谓“生活越来越好，纤维越来越少”。
膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险。
6种好食物别忘记
燕麦
迩来最夯的安康食品，非燕麦莫属，包罗可以当即冲泡的燕麦片、或者是做成罐装饮料的燕麦饮等，都至关滞销。然则巨匠对于燕麦的印象，仅止于高涨胆固醇，其实燕麦的纤维丰盛、水溶性纤维含量多，对于于排便颇有帮手，同时还可以高涨热量的摄入、延缓胃肠的排空光阴，易孕育发生饱足感，和增多粪便体积，膨胀小便正在小肠内滞留的光阴，防止肠道吸引残余之毒素，对于于体内环保颇有帮手。
豆类
包含黄豆、红豆、绿豆、碗豆、四季豆等都富含膳食纤维，可以促进排便。同时，豆类还富含优质植物蛋白和各种维生素，脂肪类又以不饱和脂肪、卵磷脂为主，有助降低胆固醇。
地瓜
地瓜的膳食纤维含量相当高，光是吃一条200公克重的地瓜，大约就可以获得一天纤维所需的1/4，有助增加好菌、抑制坏菌;还能防止胃肠道黏膜病变，帮助预防大肠癌。烹煮地瓜时，连皮一起加热可以保留60%的维生素C和E，所以连皮一起吃更营养喔!
竹笋
俚语说：“竹扫把扫马路，竹笋子扫肠肚，体内的环保，笋子不成少”这话真的一点也没错。余依晏透露表现，竹笋含有小量的粗纤维，可以安慰肠胃爬动、帮手消化，让人容易有饱足感，而竹笋属于低热量的蔬菜，吃多了也没有会发胖，光是竹笋的高纤维、低热量这2项所长，就足足吸收了没有少养分多余的今世人青眼，尤为正在炎暑的炎天，岂论是吃凉拌竹笋、竹笋汤或者是卤竹笋，都很妥善。
海藻
海藻类像是海带，因为具有黏滑性，能让排便时不伤害肠壁。而且海藻类富含可溶性膳食纤维，溶于水后会开始膨胀，黏性也更强，可以软化粪便，让便便更舒畅!
苹果
苹果中的纤维兼具可溶性和不可溶性膳食纤维，而其中的可溶性纤维——果胶，吸水能力很强，可以吸收纤维本身重量30倍的水分!因此，果胶可以吸收肠道内的多馀水分，快速排出有害物质，有助预防大肠癌，还能减少体内脂肪和胆固醇的囤积。
网友评论：
吃苹果有利于减肥，喜欢吃水果。
小编总结：排毒养颜和排毒瘦身这两句话，相信不少的女性都是了解的。而高纤维食物是可以帮助我们身体有效排毒的食物，今天我们了解了相关内容希望大家可以在以后的日子里好好利用它们。
