你的孩子缺维生素么?
理论上说如果孩子能够日常保持均衡膳食,应该可以从食物中获得足够的维生素,也就是说只要膳食平衡,孩子无需额外补充维生素。但在实际生活中,由于许多因素的限制,如食品加工、过度烹调以及繁忙的生活节奏和孩子不合理的饮食习惯等等,在日常膳食中多种维生素的摄入常难以达到平衡,这可以从一份大宗的调查结果得到警示。这份调查是由中国营养学会妇幼营养学会、上海市营养学会和广州市营养学会共同组织的,对北京、上海、广州三地区近3万名4~9岁儿童进行多种维生素水平分析。结果显示即使在生活水平较高的地区,也普遍存在着儿童体内缺乏维生素的现象,其中维生素A、维生素B1和维生素B2缺乏者比例较高。根据对儿童血液和维生素尿负荷试验测定结果,56%~63%的小儿血清维生素A低于正常值,26%的小儿维生素B1不足,45%的小儿维生素B2不足,15%的小儿维生素C不足。这项较大样本的研究资料提示小儿有较高比例的维生素不足,对正在生长发育的孩子,为了预防维生素不足,额外地补充维生素是有益的,以保证孩子的生长发育和身体健康。但维生素也不是补充得越多越好,太多会发生中毒。
提倡补充多种维生素
现在市面上维生素制剂有多种,如果为药剂,则单剂量比生理需要的维生素量要大得多,家长不能随便买给孩子吃,而应该在医生指导下进行。而用于孩子保健的维生素制剂,一般单剂量等同于生理需要量或仅比生理需要量大一点点,所以服保健剂量的维生素一般是不会中毒的。作为保健的维生素制剂以复合的维生素制剂服起来方便一些,如大家熟悉的小施尔康和小儿善存等,两者都含有十多种维生素。在平常的饮食情况下,每日或隔日补充1粒小施尔康或小儿善存是不会发生中毒的。为了孩子的健康发育,除了在日常饮食中注意维持食物的平衡外,还提倡每日或隔日补充多种维生素,这是基于中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所主持的一项包括1万名儿童的大规模研究的结果。该研究有一组孩子在常规膳食的同时每天补充保健剂量的多种维生素(小施尔康),另一组孩子仅常规膳食不补充,长时间随访结果显示,补充组孩子身高和体重增长明显,感冒次数明显减少,血红蛋白水平高于未补充组。
因此为了孩子的生长发育,额外补充保健作用的多种维生素是有必要的,既能弥补日常膳食中维生素摄入的不足,又可促进儿童体格和智力的发育,并增加孩子机体的抵抗力。
哪些孩子需要补充维生素?
1、长期膳食不规律,不能保证一日三餐的宝宝。
饮食习惯不固定,几乎是每个儿童都会有的毛病。人体所必须的维生素大部分都是来源于日常食物,如果日常食物提供不了身体所必须的足够维生素,这样身体的健康势必受到影响。
2、经常感冒生病的宝宝。
如果您的孩子身体抵抗能力明显比其他孩子弱,很有可能是他身体缺乏某种维生素了。若是他身体的正常新陈代谢受到影响,抵抗细菌入侵的蛋白质供应不上来,病毒就更容易入侵。
3、有偏食习惯的宝宝。
维生素其中一个特点是外源性,人体自身不可合成(维生素D人体可以少量合成,但是由于较重要,仍被作为必需维生素),需要通过食物补充。如果您的宝宝偏食,不如就给宝宝有目的的补充维生素吧。
4、喜欢吃煎炸食物的宝宝。
烹调过度、反复加热、摆放过久等,都会导致食物内的维生素大量流失,令儿童无法摄取足够的维生素。
5、接受日晒不足的宝宝。
钙是构成骨骼和牙齿的基本元素。人们常说维生素D能帮助钙的吸收,是因为它具有调节体内钙磷代谢的作用,可以预防佝偻病软骨病的发生。皮肤能在阳光紫外线的作用下合成维生素D。因此,接受阳光不足的宝宝也必须适当补充维生素D。
网友评论:
补充维生素是否有必要因人而定。对于那些具备以上几方面其中任何一点的孩子来说,维生素保健品无疑是一种很好的营养补充。
小编总结:以上内容介绍的这些儿童在生活中通常体内会比较缺乏维生素,所以作为家长朋友们要引起注意了,平时少给孩子吃零食,多给孩子吃水果蔬菜,这样才能保证孩子一天营养量的摄入。